Вкусные Рецепты из Картофеля

Картофельные шарики из пюре – это, наверное, самый уникальный рецепт картофеля, который только можно себе представить. Сложно придумать что-то более оригинальное и вкусное. Мало того что блюдо выходит достаточно питательным, так оно еще и выглядит празднично и очень аппетитно. Если сорт картофеля попадется такой, который сильно разваривается и становится рыхлым, в пюре можно подсыпать немного муки. Она сработает как загуститель и не даст шарикам расползтись на сковороде. Следите, чтобы вода вся была слита до капли. Важно, чтобы не было лишней влаги внутри шариков. Блюдо можно подавать с салатом и просто нарезанными овощами. Прекрасно дополнят картофельные шарики из пюре помидоры, огурцы, сладкий перец, редис, зеленый лук и прочие свежие овощи. Также отлично пойдут к блюду консервированные или соленые огурчики.
Предлагаем приготовить сытные картопляники к домашнему обеду или ужину. Рецепт очень простой в приготовлении. Потребуются самые доступные продукты, одним из которых является картошка. В качестве начинки можно использовать обжаренные грибы, жареную квашеную капусту или мясной фарш.